inicio
Lunes, 21 de mayo 2012
Entrar a tu zona privada
Lo olvidé Recordarme
Portada Secciones Ecológicos Edición Digital Clubes y Actividades Mercado de ocasión Tienda 4x4 Galería de fotos Vídeos
Estas En: Secciones | Rutas 4x4 | Últimas Rutas publicadas | Guía Práctica | Reponer fuerzas | Preparar para imprimir Enviar por correo

Reponer fuerzas


CASTILLA LEÓN: BURGO DE OSMA - CALATAÑAZOR. EL CAÑON DEL RIO LOBOSLa gastronomía será uno de los puntos fuertes de esta ruta. En todos los restaurantes de los pueblos por los que pasaremos encontraremos abundancia en cuanto a calidad y variedad de platos. Pero el Burgo de Osma cuenta con una merecida fama de buena cocina, y la mayoría de los platos se realizan con ingredientes procedentes de la zona. Así, las huertas del río Ucero proporcionan buenos productos para una saludable ensalada, aunque especial fama tienen sus legumbres, especialmente el cardo y las alubias de El Burgo. Pero el plato fuerte de la comarca, tanto en el El Burgo como en Calatañazor, es el cordero. Además de que los corderos de la comarca tienen un especial sabor debido a la dieta que consumen, su elaboración a la parrilla y con leña de sarmiento les dota de un especial sabor muy valorado por los iniciados. La carne de caza también es la base para numerosos platos: codornices, perdices, liebres y conejos. En cuanto a los pescados y aunque cada vez más escasas, las truchas de los ríos Ucero y Abión son muy valoradas, así como los cangrejos. Los postres típicos son los famosos harinados, las tortas de anís y los sobadillos hojaldrados.
Comparte este contenido en:

Buscar en "Reponer fuerzas"
Secciones
Rutas 4x4
Últimas Rutas publicadas
Rio Duero
Pueblos Abandonados
Rutas del Cid
Rutas de Dalí
Rutas de los Bandoleros
Rutas por Portugal
Multiaventura
Ofertas Tienda
Cámara JVC GC-FM1
Cámara JVC GC-FM1 Precio 110 €
Oferta: 79.90 €
104 Rutas 4x4 por España
104 Rutas 4x4 por España Precio 29.90 €
Oferta: 14.90 €
Las Rutas de Don Quijote 4x4
Las Rutas de Don Quijote 4x4 Precio 23.90 €
Oferta: 9.900 €
Guía 4x4 - Sur de Francia
Guía 4x4 - Sur de Francia Precio 19.90 €
Oferta: 9.900 €
Guía 4x4 - Rumanía
Guía 4x4 - Rumanía Precio 19.90 €
Oferta: 9.900 €
Secciones
Noticias
Edición Digital
Libros Digitales
Revista Base 4x4
Ecológicos
Clubes y Actividades
Guía de Clubes
Actividades a largo plazo
Relatos de Clubes
Dar de alta un Club
Conócenos
Datos de Contacto
A tener en cuenta
RSS
Protección de datos
2008 - Todos los derechos reservados.